茶油知识百科

茶油,又称茶籽油,是中国传统食用油中的瑰宝之一。它不仅在中国的美食文化中扮演着重要角色,也因其独特的口感和丰富的营养价值而受到全球食品爱好者的青睐。起源与历史茶油的历史可以追溯到中国古代。相传,公元三国时期,著名的医药学家华佗发现了茶油的珍贵价值并将其引入食品领域。他发现茶树的果实中蕴含着一种珍贵的油脂,经过特殊的加工和榨取工艺,制得的茶油味道鲜美,具有多种保健功效。茶油的制